8 Buah yang Mengandung Vitamin C Tertinggi, Bukan Cuma Jeruk

Selama ini banyak orang yang mengira bahwa jeruk adalah buah yang mengandung vitamin C tinggi.

Hal tersebut memang benar adanya, tapi ternyata ada buah-buahan lainnya yang mengandung vitamin C tinggi, lho.

Lantas, apa saja buah yang mengandung vitamin C selain jeruk? Simak jawabannya di artikel ini, ya!

Kebutuhan Vitamin C Harian Sesuai Umur

Vitamin C adalah nutrisi yang dibutuhkan oleh manusia. Namun, kebutuhan vitamin C sendiri berbeda-beda, tergantung dari usia, aktivitas sehari-hari, jenis kelamin, dan kesehatan tubuh.

Dikutip buku berjudul The Healing Power of Antioxidant yang ditulis Lanny Lingga, kebutuhan harian vitamin C yang harus dikonsumsi antara lain:

• Umur 0-6 bulan: 25 mg/hari
• 7-12 bulan: 30 mg/hari
• 1-3 tahun: 35 mg/hari
• 7-9 tahun: 40 mg/hari
• 10-18 tahun: 40 mg/hari
• 19-45 tahun: 45 mg/hari
• >45 tahun: 45 mg/hari
• Ibu hamil: 55 mg/hari
• Ibu menyusui: 70 mg/hari

Jumlah konsumsi vitamin C tersebut juga tidak selalu sama dan akan semakin meningkat jika kita hidup di lingkungan yang penuh polutan.

Orang yang lebih banyak terpapar radikal bebas lebih membutuhkan vitamin C.

Selain itu, vitamin C wajib dikonsumsi lebih banyak bagi kamu yang sering beraktivitas di luar ruangan.

Kekurangan vitamin C dapat menyebabkan imun tubuh melemah, sehingga aktivitas yang dijalani jadi tidak maksimal.

8 Buah yang Mengandung Vitamin C Tinggi

Sumber vitamin C bisa kita dapatkan dari berbagai makanan yang kita konsumsi, seperti buah dan sayur.

Dilansir laman Healthline, buah yang mengandung vitamin C tinggi antara lain:

1. Kiwi

Buah kiwi yang rasanya asam manis ini memang enak dan kaya manfaat. Buah kiwi ada dua macam, kiwi hijau dan kiwi emas. Kandungan vitamin C nya juga berbeda-beda.

Berdasarkan hasil penelitian Abela Maynita dengan judul Perbandingan Kadar Vitamin C Pada Buah Kiwi Hijau dan Kiwi Emas, rata-rata kadar Vitamin C pada buah kiwi hijau adalah 0,065%.

Sementara, rata-rata kadar vitamin C Pada buah kiwi emas adalah 0,110%.

2. Lemon

Dikutip jurnal penelitian berjudul Tingkat Kekeruhan, Kadar Vitamin C dan Aktivitas Antioksidan Infused Water Lemon yang ditulis oleh Indah Trisnawati, dan kawan-kawan, jeruk lemon mengandung 3,7% asam sitrat dan vitamin C sebanyak 40-50 mg / 100 g.

Rasanya yang sangat asam membuat orang sulit mengkonsumsinya secara langsung. Sebagai alternatifnya, kamu dapat mencoba infused water lemon.

3. Leci

Selain enak dijadikan buah campuran teh, leci juga memiliki banyak manfaat, lho. Buah ini mengandung vitamin C yang bagus untuk kesehatan kulit dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Selain itu, terdapat beberapa nutrisi lainnya seperti vitamin E dan K, kalium, serat, folat, dan zat besi.

4. Pepaya

Buah berwarna oranye ini memang terkenal ampuh untuk melancarkan sistem pencernaan. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis membuat semua orang menyukainya.

Nutrisi yang ada pada buah pepaya antara lain vitamin A, C, E, protein, lemak, serat, dan asam folat. Dalam 100 gram pepaya terdapat sekitar 60 mg.

5. Strawberry

Buang ini banyak disukai karena mudah diolah menjadi apa saja, mulai dari minuman sampai makanan.

Tidak hanya enak, buah strawberry memiliki kandungan vitamin C yang cukup tinggi, yaitu sekitar 40-70 mg per 100 gram.

Tetapi menurut Science Drirect, kandungan vitamin C dalam buah strawberry mudah terdegradasi jika diolah dan disimpan dalam jangka waktu tertentu.

6. Blackcurrant

Blackcurrant mengandung kalsium, kalium, zat besi, vitamin A, B, dan vitamin C. Buah yang kaya akan vitamin C ini terkenal sebagai antioksidan yang berguna membantu melawan radikal bebas.

7. Jambu Biji

Jambu biji memiliki vitamin C yang tinggi sebesar 200 mg per 100 gram. Sama seperti pepaya, buah ini terkenal untuk membantu melancarkan pencernaan dan menurunkan tekanan darah.

8. Ceri

Walaupun kecil, buah ceri memiliki banyak nutrisi antara lain vitamin B, vitamin K, vitamin C, dan kalium.

Mengkonsumsi buah ceri dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas, menjaga berat badan, membantu mengatasi peradangan, serta mengurangi resiko diabetes.

Manfaat Vitamin C

Masih dilansir dari laman Healthline, beberapa manfaat vitamin C untuk tubuh manusia antara lain:

1. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Bagi kamu yang sering sakit-sakitan, cobalah sering untuk konsumsi makanan yang mengandung vitamin C. Terutama bagi kamu yang sering beraktivitas di luar ruangan dan tidak punya waktu cukup istirahat.

2. Membantu Menurunkan Kadar Kolesterol

Kekurangan vitamin C dapat membuat kadar kolesterol darah sulit dikendalikan. Maka dari itu, vitamin C sangat diperlukan untuk membantu metabolisme.

Vitamin C juga berguna untuk menjaga kadar trigliserida dan kolesterol LDL agar tetap terkendali.

3. Memperbaiki Kulit

Vitamin C banyak dijadikan bahan baku untuk produk skincare karena dapat meningkatkan produksi kolagen dan melindungi kulit dari kerusakan. Salah satunya akibat terkena radikal bebas.

Selain itu, vitamin C juga membantu mempercepat penyembuhan luka dan membentuk jaringan baru dengan lebih cepat.

4. Mencegah Penyakit Mata

Manfaat vitamin C yang tidak kalah terkenal adalah dapat menjaga kesehatan mata. Namun, perlu diingat bahwa vitamin C hanya menjaga dan mencegah penyakit mata, bukan menyembuhkan.

Apa Penyebab Kekurangan Vitamin C?

Kekurangan vitamin C biasanya disebabkan karena pola makan yang tidak teratur dan kurang sehat, serta kurang menyukai buah dan sayur.

Selain itu, bisa juga disebabkan oleh alergi atau mengidap penyakit tertentu.

Selain melemahkan imun tubuh, kekurangan vitamin C juga dapat menyebabkan kadar kolagen semakin berkurang.

Akibatnya, penampilan menjadi lebih tua dari usia, kulit tampak kusam dan lebih mudah muncul garis halus.

Buah yang mengandung vitamin C ternyata cukup banyak dan sangat mudah ditemukan, bukan?

Maka dari itu, tidak ada alasan lagi untuk menunda mengkonsumsi buah-buahan di atas.

Semoga informasi ini bermanfaat, ya!

(*)